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酒店宾馆洗衣房设备

酒店宾馆洗衣房设备

酒店宾馆洗衣房设备/酒店宾馆布草洗涤设备配置方案 一、酒店宾馆各部功能基本情况 (1) 房间数: 400间 (2) 餐 位: 1500个 (3) 员 工: 500人 (4) 桑 拿: 60人 (5) 洗衣房工作制: 一班制,...

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酒店宾馆洗衣房设备

    酒店宾馆洗衣房设备/酒店宾馆布草洗涤设备配置方案

     

    一、酒店宾馆各部功能基本情况

    (1) 房间数: 400间

    (2) 餐 位: 1500个

    (3) 员 工: 500人

    (4) 桑 拿: 60人

    (5) 洗衣房工作制: 一班制,每天工作8小时

    (6) 住房率: 60%

     

    二、酒店宾馆洗衣量计算:

    (1) 客房

    每间客房每天须更换及清洗之布草重量如下:

    大浴巾 2条 0.50×2=1.00(公斤)

    洗面巾 2条 0.20×2=0.40(公斤)

    澡 巾 2条 0.20×2=0.40(公斤)

    地脚巾 1条 0.30×1=0.30(公斤)

    床 单 2条 0.55×2=1.10(公斤)

    枕头套 4条 0.15×4=0.60(公斤)

    被 套 2条 1.00×2=2.00(公斤)

    每间客房布草合计重量 5.8公斤

    则每天客房湿洗量:5.8×400×60%=1392(公斤)

     

    (2) 餐饮

    1500个餐位按每桌10人,更换量每天2次,餐厅台布洗涤量按80%就餐率计算: 

    类别 重量(公斤) 数量(件)×换量(次) 总重量(公斤)

    大台布 1.5 公斤(10人台) 150×2 450

    餐 巾 0.06 公斤 1500×2 180

    合 计: 630

    630×80%=504(公斤)

     

    (3) 客衣

    340间客房平均每天按入户率的30%客房,客衣清洗服务平均每天湿洗 1公斤,干洗0.5公斤,需求率按入户率的10%客房。

    客衣湿洗量:1×1天×400×30%×60%=72(公斤)

    客衣干洗量:0.5×1天×400×10%×60%=12(公斤)

     

    (4) 员工制服

    员工400人,轮班制,约80%当班,员工制服平均每5天更换一次,每套重1公斤。而需要干洗制服的员工大约为10%,平均每星期更换一次,每套重1.5公斤。

    制服湿洗量:1×400×1/5×80%=64(公斤)

    制服干洗量:1.5×400×1/7×10%×80%=7(公斤)

     

    (5) 桑拿

    桑拿60间,按每清洗布草重量为1.5 公斤,则洗涤量为:

    60×1.5=90公斤

     

    (6) 合计

    按每一天一班工作(8小时)计算,则每小时湿洗量(公斤/小时)为

    (1392+504+72+64+90)&pide;8=265.3(公斤)